歯科衛生士から45歳で鉄板焼店の女性オーナーに転身して23年 前職の経験生かしたハンバーグを開発

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神戸市の繁華街・三宮の一等地に店を構える「鉄板焼 神戸 Fuji」の長井多惠子代表(68)は元歯科衛...

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