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食育の推進　国民が健全な心身を培い、豊かな人間性をはぐくむため、食育に関する施策を総合的かつ計画的に推進すること等を目的とした「食育基本法」が平成１７年７月１５日施行されました。

○ 　厚生労働省では、３つの柱で食育を推進しています。

　(1) 　国民健康づくり運動の推進（「健康日本２１」の推進） 　(2) 　子ども・子育て支援（食育の推進について） 　(3) 　食品の安全に関するリスクコミュニケーションの取組 

 ○ 　食育基本法関連（内閣府ホームページへ） ○ 　厚生労働省の通知

・ 　健康づくりのための食育の推進について（平成１７年７月１５日付）(PDF:116KB) ・ 　地域における健康づくりのための食育の推進について（平成１７年７月１５日付）(PDF:91KB) ・ 　「食育推進基本計画」の決定について（平成１８年４月３日付）(PDF:176KB) ・ 　「食育推進基本計画」に基づく健康づくりのための食育の推進について（平成１８年４月３日付）(PDF:114KB) ・ 　「食育推進基本計画」に基づく子どもの健康づくりのための食育の推進について（平成１８年５月３１日付）(PDF:117KB) ・ 　「食育推進基本計画」に基づく保育所における食育の推進について（平成１８年５月３１日付）(PDF:106KB) 

 ○ 　リンク

・ 　独立法人　国立健康・栄養研究所（健康・栄養に関する調査研究）　→「健康食品」の安全性・有効性情報　→国民栄養の現状（日本人の栄養・食生活の現状と変遷）　→健康づくりに向けた「食育」取組データベース4月7日