早食いで肥満リスク4.4倍に

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早食いだと4.4倍肥満になりやすい-。岡山大学大学院の研究グループは、大学生を対象とした3年間追跡調査で、若年者でも早食い習慣があると肥満になりやすいとの結果を明らかにした。同大学院医歯薬学総合研究科予防歯科学分野の森田学教授らと同大保健管理センターの岩﨑良章准教授の共同研究によるもので、9月25日に公表した。 提供:日本歯科新聞社
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