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[朝日新聞] 2014年4月4日 口で食べる幸せ　支援 口から食べ、のみ込み、栄養をとる。人が生きるための基本の行いが難しくなる「摂食・嚥下（えん・げ）障害」は超高齢社会の課題の一つだ。一カ所の病院や施設、家庭だけでは対応できず、地域ぐるみの取り組みが大切になる。川崎市南部地区では、医療と介護関係者が、職種や所属組織を超えて連携を進めている。 ... ＜全文はこちら ⇒ [朝日新聞] 口で食べる幸せ　支援＞