災害時の”食”再考−日本栄養士会と日歯

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4月7日の世界保健デーに合わせて日本栄養士会が行う第33回「健康づくり提唱のつどい」が東京・新橋のヤクルトホールで開かれた。共催の日本歯科医師会も参加し、メーンテーマ「非常災害時の栄養と食事—食べることは生きること」について考えた。

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